Открытие Шампань-Бара «Kopernik» совместно с компанией Simple

В четверг, 11 апреля, в 19:00 состоялось торжественное открытие Шампань-Бара — заведения нового формата, которое будет работать на первом этаже ресторана «Коперник» на Большой Якиманке 22, к.3. Это совместный проект с Simple Wine — компанией, которая на протяжении 20 лет предлагает клиентам лучшие образцы вин и крепких напитков. Основная концепция проекта — показать разнообразие и…

Весеннее меню в ресторане «Kopernik»

В этом году март в ресторане современной русской кухни «Kopernik» связан не только с наступлением весны, но и с масштабным обновлением меню. Молодой и креативный шеф-повар Егор Макаров продолжает активно развивать концепцию кухни ресторана, определить которую можно такими словами, как: переосмысление, обновление, многогранность, с одним общим смыслом – русскость. Простые и понятные подачи, чистый вкус,…

Как раскрутить ресторан, если он только открылся?

Начать продвигать ресторан нужно задолго до его открытия. Идеальный срок: 3 недели. Не спешите открываться, пока вы не сделаете следующие шаги: Пресс-кит заведения. Его должен написать профессиональный копирайтер, задав вопрос про концепцию, кухню, потенциального гостя, возможные акции и мероприятия; Фотосъемка интерьера. Не пренебрегайте этим шагов, не спешите открываться, пока у вас нет красивых карточек. Это…

Торжественное открытие стейк-хаус Brazilian при поддержке Havar Communications

В субботу, 3 марта, в 19:00 на Проспекте Мира состоялось торжественное открытие «Brazilian Steak House» от владельца ресторана «Бразилиан» на Покровке, Арона Лобо и Тиаго Фрейре. В этот субботний день гостей праздника ждала атмосфера жаркой Бразилии и яркая шоу-программа: настоящий бразильский карнавал, зажигательная живая музыка и выступление Dj Katya Guseva. Торжественное открытие не смогли пропустить…

Торжественное открытие SQUARE BB.

В воскресенье 28 января, на территории торгово-развлекательного комплекса «VEGAS на Каширском шоссе», состоялось торжественное открытие семейного ресторана SQUARE BB. Торжественное открытие началось со встречи родителей и их детишек ведущим праздника Михаилом Светловым и аниматором в костюме человека-паука и памятной фотосессии от фотографа Анастасии Колесниковой. После этого гостей ждали дегустация авторских блюд и бургеров-конструкторов от бренд-шефа…

Открытие семейного ресторана «SQUARE BB»

В минувшую субботу, 16 декабря, в ТРК «VEGAS» на Каширском шоссе, состоялось открытие нового семейного ресторана «SQUARE BB». Концепция нового ресторана, а скорее даже целого семейно-развлекательного проекта, сосредоточена, прежде всего, на совместном досуге детей и их родителей. Состав команды, сделавшей проект, без ложной скромности звездный:  Дизайнер проекта, архитектор Артём Болдырев, за плечами которого работа в проектах…