Информационный ад – именно так можно назвать ситуацию в которой сейчас находятся журналисты и ресторанные критики. В последние годы работа пиар-менеджера стала очень популярной среди молодежи и появились низкоквалифицированные специалисты, которые попеременно атакуют преставителей СМИ с целью информирования о своих проектах, и допускают грубейшие ошибки. Мир СМИ – это мир, где правила поведения, законы, кодекс…
ПодробнееОсновополагающая цель любого ресторана – получение прибыли путем привлечения новых и постоянных гостей. Разработка гармоничного интерьера, приглашение профессионального шеф-повара и грамотное ценовое позиционирование, безусловно играют значительную роль в будущем заведения, и способствуют удержания постоянных клиентов, а вот для привлечения новых посетителей незаменимы инструменты PR. В 21 веке интернет плотно охватывает все сферы жизнедеятельности человека, многие…
ПодробнееИтак, Вы стали счастливым обладателем ресторана — подобрано помещение, разработан дизайн интерьера, набран менеджмент. Что дальше? Для того, чтобы о Вашем ресторане узнали, нужно заблаговременно – за 2-3 месяца до открытия позаботиться о пиар сопровождении своего заведения. Есть 2 причины – во-первых, за это время Вы сформулируете правильные направления продвижения, во-вторых, глянцевые журналы сдаются задолго…
ПодробнееДелимся с вами рецептом настоящих грузинских сладостей под названием козинаки от шеф-повара «Батони» Наны Чечелашвили. Для приготовления 12 порций этого десерта вам понадобится 700 г. очищенных грецких орехов и 500 г. меда. Способ приготовления: Мелко нарезаем ядра грецких орехов и 5-7 мин. Обжариваем на раскаленной сковороде до потемнения, постоянно помешивая. В другой сковороде растапливаем мед…
ПодробнееНовый проект Эдуарда Старикова «Mr. Ливанец» – ресторан аутентичной ливанской кухни – открылся в самом центре столицы, в Глинищевском переулке: в нескольких шагах от Тверского бульвара и в пяти минутах ходьбы от Красной Площади. Демократичный ресторан «Mr. Ливанец» предлагает настоящую ливанскую кухню. «Здесь мы предлагаем гостям только натуральные ингредиенты, высокое качество блюд по разумной цене.…
ПодробнееКафе «The Лапша», объединившее под одной крышей итальянскую пасту, русские макароны по-флотски и азиатскую лапшу, обновило меню. Член гильдии шеф-поваров России Игорь Вавилин, отвечающий за кухню нового заведения, добавил в него, в частности, больше восточных блюд: китайские пельмени, известные как Вонтоны, и корейские, они же — Пян-Се. Так, посетителям предлагают попробовать вонтоны по-сибирски (с овощами,…
ПодробнееВ честь этого события мы приглашаем Вас на нереальную бумажную вечеринку! BIRTHDAY Paper Show! НАМ 6 ЛЕТ! 6 лет с Вами.. 6 лет для Вас! Анимация, шары, конфетти и 50 килограммов бумаги от проекта Svich Show, чтобы каждый из вас ощутил неподдельное счастье! *Яркое светодиодное шоу *Презентация нового фирменного танца *Розыгрыш сертификата на 5000 руб.…
ПодробнееКаждый четверг с 20.00 до 2.00 PJ караоке приглашает дам на lady’s night. Только в этот день прекрасной половине человечества предоставляется возможность посетить караоке с депозитом всего 500 рублей и получить бутылку игристого на компанию. Караоке-рум вмещает до 35 человек и является прекрасным местом для проведения девичьих вечеринок! В PJ bub каждое воскресенье ждут любителей…
ПодробнееКаждый день с 12.00 до 15.00 в ресторане «Mr. Ливанец» подают поздние завтраки. Всего за 480 рублей здесь можно получить полноценный сет на двоих, состоящий из блюд аутентичной ливанской кухни. Завтраки никого не оставят равнодушными. Шеф-повар ресторана Басим Заин, говорит, что представленные в нем 7 блюд, а это шакшука, мутабаль, лаффа с затар, лаффа с…
Подробнее«Хинкали, пельмени, мацони, кефир, Здесь гурман, точно, надежный командир». Коба Букия, шеф-повар кафе “ТАБУЛЕ”. В октябре 2015 года недалеко от м. «Цветной бульвар» и театра кукол им. Образцова открылось кафе теплой кухни «ТАБУЛЕ». Пожалуй, понятие «теплая кухня» встречается впервые в определении кулинарного направления заведения. Создатели кафе “ТАБУЛЕ” подразумевают под этим сытную грузинскую кухню, способную всегда…
Подробнее
